COOL-FIT 4.0

Estate의 풍성한 포도주 양조장을 복원하기 위한 인내와 헌신은 Zonzo가 Yarra Valley의 유명한 Chardonnay와 Pinot Noir를 포함한 프리미엄 와인을 생산하도록 이끌었습니다. 일정이 촉박했습니다. 2019년 빈티지를 생산하는 데 사용할 수 있도록 모든 장비를 2019년 와인 수확시기에 맞춰 완전히 설치하고 시운전 해야했습니다. 프로젝트를 위해 맞춤 설계된 냉각회로는 글리콜과 물의 혼합물을 사용하며 –5 ° C의 온도와 4bar의 압력에서 순환하며 200kW의 냉각 용량으로 지원됩니다. 글리콜 회로는 화이트와 레드 와인을 생산하는 와이너리 생산을 위한 메인 파이프입니다.

현재 Geilings Bräu는 이미 연간 약 800 헥토 리터의 맥주를 생산하고 있습니다. 향후 양조장은 맥주 종류의 범위를 더욱 확대 할 계획이기 때문에, 이로 인해 물류에 대한 수요가 더 늘어날 것입니다. 필요한 새 배관 시스템은  양조장 자체적으로 설치하고 운영을 잠시만 중단해야 하기 때문에, 향후 확장을 유연하게 수용하고 설치가 쉽고 빨라야 합니다.

상승하는 에너지 비용에 대한 대응으로 Bischofszell Nahrungsmittel AG는 냉각 시스템의 배관 시스템을 현대화하기로 결정했습니다. 이 회사는 24 시간 내내 식품을 생산하여 지속적인 냉각이 필요하여 운영 중단없이 진행 되어야 합니다. 따라서 운영 중 설치는 새로운 냉각 시스템을 고려할 때 가장 중요한 요구 사항 중 하나였습니다.