Zawory motylkowe działają na zasadzie podwójnego mimośrodu, w której dysk w pozycji otwartej nie styka się z uszczelką. Ta konstrukcja gwarantuje dłuższą żywotność systemu przy jednoczesnym obniżeniu kosztów eksploatacji.
Zawory standardowe stykają się z uszczelką zaworu, gdy są otwarte, powodując jej szybszą degradację. Zawory motylkowe firmy GF Piping Systems tego nie robią dzięki konstrukcji z podwójnym mimośrodem, która maksymalizuje żywotność.
Opływowa konstrukcja znacznie zmniejsza moment obrotowy, ułatwiając przełączanie przepustnicy z „otwartej” na „zamkniętą”, poprawiając w ten sposób wydajność operacyjną.