Soğuk depolar, soğuk gıda zincirinin hayati bir parçasıdır. Modern dünya, bildiğimiz üzere, taze veya soğutulmuş gıda maddelerine bağımlıdır. Soğuk gıda zinciri, günlük hayatımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Soğuk gıda zinciri lojistik sürecinin sorunsuz işlemesinde soğuk hava deposunun sorumluluğu çok büyüktür. Ürünler güvenilir bir şekilde ve doğru sıcaklık kontrolü ile depolanmalıdır. Soğuk hava depolarının enerji maliyetleri önemlidir, bu nedenle yapılabilecek her türlü teknik geliştirmenin ekonomik ve ekolojik faydaları olacaktır. Soğutucu akışkan yükündeki büyük azalma, sabit sıcaklık kontrolü ve böyle bir sistemin tam anlamıyla bakım gerektirmeden çalışması, ikincil sistemleri toplam sahip olma maliyeti açısından ekonomik olarak uygun bir seçenek haline getirir.
Country
